Latte (Coffee machine)

Cafe Latte là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu chính là Espresso và sữa. Chút đắng từ cafe hòa quyện cùng vị ngọt của sữa sẽ làm nên hương vị vô cùng đặc trưng và cuốn hút. Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy, việc thưởng thức những ly Latte vào buổi sáng sẽ giúp con người cảm thấy tinh thần sảng khoái và tỉnh táo hơn, giúp giảm thiểu các nguy cơ ung thư về da...

Uống cafe đúng cách có lợi cho sức khỏe

Có nguồn gốc từ đất nước Ý xa xôi nhưng ngày nay, Latte đã trở thành loại cafe được ưa chuộng khắp thế giới, kể cả Việt Nam vì hương vị thơm ngon tuyệt hảo và cách pha chế mang khuynh hướng hiện đại. Cafe Latte được phục vụ phổ biến ở nhiều quán café tuy nhiên, để mang đến cho thực khách hương vị cafe Latte chuẩn nhất, thơm ngon nhất lại không phải chuyện dễ dàng.

Người pha chế cafe (Barista) phải làm sao để vừa giữ được vị cafe nồng nàn vừa ngậy vị sữa lại được tạo hình lớp bọt sữa một cách nghệ thuật, độc đáo. Độ sáng tạo, độc đáo, phức tạp của lớp tạo hình bọt sữa tỉ lệ thuận với trình độ, tay nghề, đẳng cấp của một Barista. Do đó, trong giới Barista, Latte Art (Nghệ thuật tạo hình trên ly cafe) là một chủ đề mang tính thử thách và cũng không kém phần thú vị.